El martes 17 de agosto del presente 2010 se realizó una jornada de elaboracion de encurtidos en las comunidades de 3 Ceibas Apopa y Tutultepeque en Nejapa.
La especialidad fue escabeche, jalapeño, y curtidos de hortalizas. Se elaboraron diversos cocteles de frutas.
Todo se encamina al aprendizaje de elaboracion de productos y su respectiva comercialización.
En el marco del convenio AECID 01-c06-083
A continuación se presenta fotos de la jornada.